Bar Caseiro - Parte 1

Oi. Hoje vou começar a dar algumas dicas de coisas que você tem que ter no seu bar caseiro.

Utensílios e Acessórios:

Abridor de garrafas: nem precisa explicar né?

Balde de gelo: o pequeno para servir gelo em destilados e o grande para espumante e vinho branco. Também para gelar copos.

Colher de bar / Bailarina: usada como medidor de bar , principalmente para mexer drinks no mixing-glass por ter um cabo comprido.

Coqueteleira / Shaker: para ligar ingredientes difíceis de se misturar.

Dosador: tem 50 ml / uma dose.

Faca de bar: não muito grande, mas bem afiada.

Mixing glass / Copo de bar / Copo misturador: recipiente onde são misturadas e geladas bebidas para depois serem transferidas para os copos. Importante ser lisos e transparentes para ver o que se preparando.

Coador de bar: usado para coar bebidas para o copo sem o gelo

Socador: serve para fazer caipirinhas e outros drinks que macerem frutas. Use os de plástico.

Pinça de bar: pegador de gelo para não utilizar as mãos

Saca-rolhas: Basta um que tenha pelo menos 5 espirais, alavanca para apoiar e uma serra para retirar a cápsula da garrafa de vinho.

Tábua de corte: para cortar frutas e o que for necessário. De preferência de plástico.